İznik Çok Programlı Anadolu Lisesi Yiyecek İçecek Hizmetleri alanı öğrencilerinin hazırladıkları haftanın tarifi sizlerle.

Milli yemeklerimizin tariflerini ev hanımlarına sunma kararı alan geleceğimizin aşçıları, toplumsal sorumluluk anlayışı ile yöresel ev yemeklerinin devam etmesi, pratik en kısa yollar ile nasıl yemek yapıldığı ve en önemlisi doğru beslenmenin yanı sıra doğal ve organik ürünlerle ile ve evde bulunan malzemeler ile zengin menülerin nasıl yapıldığı videolu olarak sunacaklar. Geleceğimizin aşçıları olan İznik Çok Programlı Anadolu Lisesi Yiyecek ve İçecek bölümü 12. sınıf öğrencileri iznikrehber.com sitesinde özel olarak Yemek tariflerini, yayınlanacaklar.

İznik Çok Programlı Anadolu Lisesi Yiyecek ve İçecek bölümü 12. sınıf öğrencileri Rabia Balcı,Seda Oral,Deniz Sevgen,Hasan Acar tarafından hazırlanan Haftanın Yemek Tarifi ise şöyle;  

FAJİTA Malzemeleri:
- 500 gr Dana Büftek
- 2 adet renkli dolmalık biber (Kırmızı & Yeşil)
- 2 adet orta boy soğan
- Maydonoz
- Sıvı Yağ
- Kırmızı Pul Biber
- Kekik
- Tuz
- Lavaş Ekmeği

Yapılışı : Tavaya yağ koyuyoruz., Soğanı kavuruyoruz., Ayrı Bir Tavada Dana Biftekleri Kızartıyoruz , Kavrulmuş soğanlara kırmızı biber ekliyoruz, Kırmızı Biber & Soğan kavrulurken yeşil biber ekliyoruz. Kavrulmuş olan kırmızıbiber, yeşilbiber & soğan kavrulurken tuz ekliyoruz. Kavrulmuş olan malzemelerimize kekik ekliyoruz. Ayrı bir tavada bifteklerimizi kavuruyoruz. Bütün malzemeleri birlikte kavuruyoruz Dana bifteğimizi ve biberlerimizi harmanlıyoruz. Malzemelerimizi lavaşın içine koyuyoruz. Malzemelerimizi lavaşla beraber sarıyoruz ve yemeğimiz servise hazır..Afiyet olsun.

Bu haber 2512 kez görüntülendi.