Tadı ile ünlenen Boyalıca fasulyesi güneş yüzü gördü. İznik Boyalıca mahallesinden Sezgin Akın “ mart ayında tarlaya fasulyelerimizi ekmiştik, şimdi güneşi gördüler ancak gece üzerlerine çullar sererek gece olabilecek kırağı ve don yanmasına karşı korumaya çalışıyoruz. Fasulye yetiştirmek çok meşakkatlidir, akşam kapatıp sabah açıyoruz. Mart ayında dikimini yaptığımız bu fasulyelerimizi havalar sıcak giderse ve dondan da yanma olmazsa mayıs ayının sonuna doğru ilk hasadımızı yaparak ilk turfanda tadı ile meşhur fasulyemiz tezgâhlarda satılır.” Dedi.

Bu haber 2861 kez görüntülendi.