İznik Sansarak Mahallesinden meşhur kanyon rehberi Şaban Aydın’ın ürettiği domatesler yine büyüklüğü ve lezzeti ile rekor kırmaya devam ediyor. Şaban Aydın yetiştirdiği domates ile yine rekor kırdı. Tek bir domatesin 922 gram gelen ağırlığı ile kendi rekorunu yenilerken Şaban Aydın “ organik hiçbir şekilde ilaç kullanmadan Osmanlı zamanından beri yetişen domatesin tohumlarından yetiştiriyorum. Geçen yıl rekorum 730 gram idi bu yıl sulamasını daha düzenli yaptım tek bir domates 922 geldi. Belki daha büyükleri de vardı ama ayıramıyorum ki sipariş için toplayıp hemen veriyorum.” Dedi.

Osmanlı’nın Meşhur Domatesi İznik’te
Şaban Aydın’ın domateslerinin özelliği ise bir kısmı Osmanlı zamanından beri aynı özelliklerde kalan yerli domates, diğeri ise meşhur pembe domates olması. Şaban Aydın yaptığı açıklamada “ İznik halkımıza ve köyümüze mahallemize gelen turistlerimize satmaktayız. Bu domatesler genetiği değişmemiş eski ırktan olan domates ve diğeri ise renginin pembe olması. Çok lezzetli olmasının nedeni yüksek oksijenli yerde yetişmesidir. Bir domatesimizin tanesi 900 gramı geçiyor, yetişende alıyor.” Dedi.   

Bu haber 19191 kez görüntülendi.